Классическая русская водка отмечает юбилей

[SDA]

Сегодня исполняется 145 лет классической русской водке крепостью 40 градусов. В этот день в 1865 году ученый-химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме «О соединении спирта с водою».

Прототип водки изготовил еще в XI веке персидский врач Ар-Рази, однако арабы использовали эту жидкость только в медицинских целях и для приготовления духов. Способ производства водки стал известен в России во второй половине XV века.

А Дмитрий Менделеев разработал классический состав водки, которая должна была по крепости соответствовать 40 градусам. Результаты своих исследований ученый изложил в диссертации.

Сейчас водка является неизменным атрибутом русского застолья. По данным Минздравсоцразвития РФ, на каждого россиянина, включая стариков и младенцев, приходится 18 литров чистого спирта в год. Между тем, Всемирная организация считает критическим показателем уже 14 литров на душу населения. По мнению Менделеева, взрослому человеку не стоит выпивать более 150 граммов в день.

Нельзя не выпить.

[craftix]

По мнению Менделеева, взрослому человеку не стоит выпивать более 150 граммов в день.

150 грамм в день, это значит в год 54 литра Так кому будем верить, Всемирной организации или Менделееву?

[SDA]

150 грамм в день, это значит в год 54 литра Так кому будем верить, Всемирной организации или Менделееву?

Своей печени

[PavelA]

Поднял 50 грамм за это событие.

[priv8v]

150 грамм в день, это значит в год 54 литра Так кому будем верить, Всемирной организации или Менделееву?

Получается 54 литра водки, а не чистого спирта. А что бы получить чистый спирт, нужно взять, думаю, от этого числа 40 процентов.

Менделеев считал на человека скорее всего взрослого. Сюда не входят женщины и дети, старики, наверняка, тоже не входят. Если узнать кол-во мужиков в РФ и умножить это число на 54, а затем это число разделить на число людей в РФ, то получиться должно в теории меньше 18 л

Хотя, имхо, и 150 мл в день это перебор. Не думаю, что Менделеев ставил опыты на людях с таким количеством водки в течение нескольких лет.

[ALEX(XX)]

Антиалкогольная социальная реклама

[PavelA]

А вот такой вопрос: никто не хочет попытаться найти замечательный документ эпохи Горбачева, с которого началась "антиалкогольная комапания". Вот где были интересные цифры. Думаю, нынешняя Россия их одна переплюнула.

[SDA]

При мишкином сухом законе был только один положительный результат, который дает статистика, меньше людей погибло от алкоголя, хотя гнали самогонку, пили лосьоны и т.д. А в нынешней России, особенно большую смертность внесла "паленая" водка, особенно в лихие 90-е, когда Е.Б.Н. отменил монополию государства на алкоголь.

[ScratchyClaws]

Получается 54 литра водки, а не чистого спирта. А что бы получить чистый спирт, нужно взять, думаю, от этого числа 40 процентов.

не совсем. Если взять точный состав бутылки водки то чистого спирта там будет меньше 40%...

я не химик, так что точно объяснить не могу... а вот живые цифры видела

[Exxx]

Ну не писал Менделеев научных работ о водке.
А 40 градусов... Так такая круглая цифра удобнее была для акцизных сборов. До введения акцизов же, водка называлась хлебным вином, и, более-менее стандартной, считалась крепость 38 градусов.
Хотя байка конечно милая.

Говорят, что подобная же байка раскручивалась о текиле (соль-текила-лайм) производителями самой текилы. И без их помощи ни кто бы и не додумался устраивать такой сумасшедший ритуал с посыпанием руки солью и её облизыванием. Просто такой незатейливый способ повысить продажи Не знаю, правда ли?

[ScratchyClaws]

ага, ага.

кстати, если мне не изменяет память, максимальная крепость водки по гостам 56%
а вот зарубежом есть водка крепостью 24%